Затлъстяването е едно от най-големите предизвикателства за здравето в световен план и е сред водещите причини за инвалидност и смърт – 813 млн. души по света живеят със затлъстяване, а техният брой ще стигне 1.5 млрд. през 2035 г.
Почти 60% от възрастните в ЕС и едно от всеки три деца в училищна възраст са с наднормено тегло или затлъстяване. За някои страни затлъстяването може да измести тютюнопушенето като основен рисков фактор за рак през следващите десетилетия. Затлъстяването е хронично, прогресиращо и рецидивиращо заболяване – бичът на нашето съвремие и предвестник на над 230 заболявания. Една трета от хората изобщо не осъзнават, че имат такъв проблем, подчерта проф. Цветалина Танкова, заместник-ректор и ръководител на Катедра по ендокринология, МУ-София, началник на Клиника по диабетология,УСБАЛЕ „Акад. Иван Пенчев“, София. Само 5 % намаление на теглото намалява кръвното налягане, а над 15 % редукция води до ремисия на захарен диабет Тип 2, без лекарства, допълва тя.
В националните политики за превенция на здравето най-висок приоритет трябва да бъде поддържането на нормално тегло, подчерта д-р Естер Халми, президент на Унгарското дружество за изучаване на затлъстяването и допълни, че затлъстяването причинява редица болести и води до лошо качество и по-кратък живот. Взимаме мерки за повишаване нивата на информираност, насърчаване на здравословното хранене още от детските градини и училищата, каза и проф. Веселка Дулева, началник на отдел „Храни и хранене” в НЦОЗА. Колкото по-ниска преработка са претърпели продуктите, преди да попаднат на трапезата и колкото по-ниско е съдържанието на вредни вещества, толкова по-нисък е рискът за здравето, посъветва проф. Милена Георгиева, Молекулярна биология и епигенетика, Българска академия на науките.
Данните и изводите са направени по време на Международна конференция в София „Науката в действие: Преосмисляне на фактите за намаляване на вредата от рисковите фактори“, организирана от Арбилис.
813 милиона души в света със затлъстяване
